Colaboración: Juan José Quiñónez.

Los Mochis, Sinaloa.- Alarmante el uso de antibióticos en alimentos perecederos, COEPRISS asegura más de 20 toneladas de camarón proveniente de Chiapas, decomisada por Estados Unidos.

«Es una empresa de aquí de Sinaloa, de Culiacán, tiene una bodega en Mazatlán y la mandó a Estados Unidos, no fue revisado por nosotros fue revisado por el estado de Chiapas, se le llama permiso de exportación», señaló Randy Ross, delegado estatal de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa, (COEPRISS).

Un total de 20 toneladas se decomisaron en su cruce al país vecino, la mercancía fue analizada por agentes sanitarios donde encontraron exceso de nitrofuranos, por lo que se deportó a la COEPRISS.

«Ahorita estamos en procedimiento de hacer los muestreos, tenemos que triangular porque el que dio permiso fue Chiapas, pero cómo está en Mazatlán, en Sinaloa es nuestra responsabilidad», agregó.

En caso de no cumplir con las normas sanitarias que se exigen en México, el producto debe ser destruido por la empresa propietaria frente a la COEPRISS, de lo contrario, será la Comisión quien lo haga por representar un riesgo sanitario y a la salud de los consumidores.

Cabe señalar que no es la única mercancía que se ha deportado del extranjero, en días recientes se aseguró un lote de atún originario de Mazatlán con destino a España por faltar a las normas sanitarias europeas en el uso de antibióticos.