‘La Preferida’ es tradición y sabor desde casi 75 años. Un negocio familiar que ha perdurado y conquistado generaciones enteras.

Irma Aceves Montes, desde hace 19 años es quien dirige el negocio heredado por sus abuelos, una mujer que ha transformado cada reto en una oportunidad de crecimiento.

“Al fallecer mi abuela, tomamos la decisión de venirnos para acá y hacernos cargo del negocio y ahí ha sido un aprendizaje constante. Salí de ser ama de casa, a ser, a dirigir una empresa, aprender a dirigir una empresa porque no tenía conocimiento alguno del giro, negocio, manejo y de nada”, Comentó.

Sus inicios incluyeron conocer cada área y funcionamiento del lugar, sus habilidades en la preparación de los productos que oferta la fue desarrollando con el apoyo de mujeres colaboradoras.

“Venía a hacer el aseo, llenaba refrigeradores, lavaba botes, atender a la gente. Lo que más me tocó a meterme a los chocomiles, me daba miedo la preparación, pero las mismas empleadas me ayudaron, las que estaban al frente… no fue fácil, una transición de mucho aprendizaje… pero al final del día, todos los retos son para aprender, crecer y para mí ha sido realmente un crecimiento tremendo al estar al frente, he aprendido mucho de mí, de lo que es el negocio”, agregó.

El tener confianza en uno mismo, rodearse de personas así como mujeres dispuestas a apoyar fue en clave en el crecimiento personal y profesional de Irma durante los últimos 20 años.

«Si yo me hablara con la mujer de hace 20 años, no le creo, que ahora tú hables ante un micrófono, que hables antes 100 personas… muchas cosas que yo no creía fuera posible».

Empresaria preocupada y comprometida con sumar con otras mujeres en su crecimiento y metas.

«Tenemos la obligación como líderes empresas que se hagan políticas, oportunidades, incubadoras… que debemos llevar a cabo que como mujeres sacarnos adelante… somos mujeres tenemos la obligación de apoyarnos y ayudarnos y echarnos para adelante».

La empresa que representa y fortalecido es un referente para los sinaloenses, sus espacios y sabores cuentan historias, recuerdos, hasta conquistan paladares extranjeros.

“Hace un tiempo vino un señor de Francia y venía 2 veces al día, porque le enamoraron los chocomiles» finalizó.

Aguas frescas, licuados, antojitos y los famosos –chocomiles- con su característico sabor los hacen inolvidables. Un negocio icónico en Los Mochis pero de fama en todo México y el mundo.