Los Mochis, Sinaloa.-  Aunque el 2020 ha sido uno de los años más críticos para el sector restaurantero, durante diciembre en promedio observan un incremento en las ventas en un 40 por ciento, sin embargo, previo a las festividades de fin de año logran alcanzar hasta el 80 por ciento.

Alejandro Félix, Presidente de CANIRAC en Los Mochis resaltó que la recuperación es lenta pero se busca solventar las necesidades así como adeudos que el sector registró durante este año.

“En términos generales un 40 a 80 por ciento es el aumento, de ingresos que hemos tenido durante este mes. Nos ayuda bastante a tener un respiro después de toda esta situación tan complicada”, destacó el presidente dela cámara restaurantera.

Agregó que se intensifican los protocolos de prevención  e higiene con la finalidad de brindar mayor seguridad a los clientes, comensales o visitantes para lograr acudan con tranquilidad y confianza al  consumir.