Rufino y su dulce mercancía: Conoce su historia.

 

 

Colaboración: Marisela Jolie 

San Miguel Zapotitlán, Sinaloa.- Les presento a don Rufino y a su esposa Natalia, son vendedores de dulces típicos. Recorren las fiestas populares de México ofreciendo su dulce mercancía. Los he visto cada año durante la celebración de la Semana Santa yoreme en San Miguel Zapotitlán.

Desde 2020 se esfuerzan por sobrevivir a la pandemia y evitar el cierre, es su momento más complicado en décadas de trabajo.

Todos los dulces son elaborados por la familia de don Rufino en San Miguel de Allende, Guanajuato. Cada pieza lleva un trabajo y dedicación extraordinaria.

Los invito a consumir sus productos, les aseguro que tienen magia, porque al probarlos, nos hacen regresar a la más dulce de nuestras infancias.

Sus repizas están atiborradas, vengan a alegrar su vista y a endulzar sus paladares. De aquí nadie se va con el corazón vacío.

En las imágenes los acompañan sus nietos y herederos de una tradición, Ángel y Lupita. Juntos intentan rescatar su oficio y fuente de vida. Dependen de la venta diaria para mantenerse a flote. Pronto se irán del pueblo y no tienen rumbo. En tiempos de coronavirus la generosidad también se propaga.

“Son tiempos difíciles, casi no hay venta, la gente no compra y se entiende porque no hay dinero, muchos se quedaron sin trabajo. Al llegar al pueblo nos enteramos que varios comerciantes murieron a causa del coronavirus, hemos venido cada año, todos nos conocemos, y ahora sus lugares están vacíos, es muy triste. Nosotros damos gracias a Dios porque estamos vivos, unidos, y con la esperanza de que vendrán tiempos mejores”, dijo Rufino.

 

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