Sinaloa el mayor productor de Atún en México

Nacional.- La industria atunera en México es de las más importantes a nivel mundial, se coloca entre otras naciones en la posición número 12, con una producción de más de 130 mil toneladas de atún.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), esta industria en 2023 generó 291 millones de dólares al exportarse alrededor de 44 mil 668 toneladas; el principal cliente comercial es Estados Unidos con más de 155 millones de dólares.

En México, el atún representa el segundo lugar de reproducción pesquera, en este mismo año Sinaloa ocupó la primer posición en captura, producción y venta de este marisco, con 87 mil 683 toneladas; seguidas de Colima y Chiapas con 18 mil 386 y 12 mil 598 toneladas respectivamente.

Los meses de mayor captura son marzo, abril, junio, julio y septiembre; donde en estas temporadas más de 12 mil pescadores recorren el mar territorial del Océano Pacífico principalmente en Mazatlán, Colima, Ensenada y Puerto Chiapas.

Al mes se producen más del 97.5 millones de latas, se estima que una persona consume aproximadamente 1.2 kilos de atún al año.

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