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Gastronomía

Coepriss certifica a alrededor de 170 restaurantes

    Los Mochis, Sinaloa.- Suman 170 establecimientos certificados en Ahome por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris). El objetivo es garantizar el manejo adecuado de productos perecederos y con ello evitar padecimientos, explicó Leonardo Miranda, presidente del Consejo Empresarial Restaurantero. «Estamos ocupados capacitando a todos los restaurantes de nuestro gremio y también invitando a los que no están agremiados», manifestó el presidente del consejo. Estas capacitaciones suman a la prevención...

Incremento en ventas hasta del 80% espera el Consejo Empresarial Restaurantero durante el 14 de febrero

    Los Mochis, Sinaloa.–  Expectativas positivas mantiene el Consejo Empresarial Restaurantero ante la proximidad del 14 de febrero y el incremento en ventas que suele representar cada año. Se estima entre un 70 y 80 por ciento el aumento reflejado durante la la siguiente semana. «Estamos invitando a que la gente venga a los restaurantes y reserve con tiempo este 14 de febrero. Tenemos alrededor de 100 restaurantes haciendo promoción», señaló  Leobardo Miranda, Presidente...

Canirac y Coepriss fortalecerán capacitaciones para sector restaurantero

  Los Mochis, Sinaloa.- Capacitación constante al sector restaurantero entre los principales objetivos que mantiene la Canirac en Los Mochis. Por lo anterior el presidente de la Cámara  Alejandro Félix se reunió con Dioseline Chia, coordinadora regional de Coepriss en la zona norte de Sinaloa para reforzar e implementar como cada año cursos de manejo higiénico de alimentos para la industria restaurantera. «Socializar los proyectosde Canirac,  como gremio estemos bien preparados en temas de sanidad....

¡Todo listo para el festival gastronómico “Qué Rico Es Los Mochis” !

      Los Mochis, Sinaloa.-  El Festival Gastronómico “Qué Rico Es Los Mochis”, ya está listo para llevarse a cabo este próximo viernes y sábado, anunciaron los organizadores del evento, quienes fueron acompañados por autoridades municipales, así como por algunas de las personas que estarán participando. Arturo Mercado, Secretario de Desarrollo Económico de Ahome, explicó que uno de los objetivos de dicho festival es promover la gastronomía local, dando a conocer lo que ofrece...

Carretera Los Mochis-El Fuerte es un corredor gastronómico

El Fuerte, Sin.- Con la finalidad de impulsar la promoción gastronómica que posee el municipio, el Ayuntamiento encabezado por la Alcaldesa Nubia Ramos Carbajal, inició este 10 de marzo con la realización de cápsulas informativas de comercios dedicados a la venta de comida y alimentos, los cuales se ubican en el tramo carretero de Los Mochis-El Fuerte. Con un video promocional que inicia en el ejido 2 de abril, se invita a quienes transitan la...

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